Mi viene a trovare un'amica e si decide di preparare una torta al cioccolato insieme.
Guardo in frigo.
- Porca miseria c'e' solo un uovo, secondo te viene bene uguale?
- Se c'e' una cosa che ho imparato vivendo con una vegana, e' che nelle ricette l'uovo si sostituisce con mezza banana.
- Sei sicura?
- Certo! Oppure con la salsa di mele.
- Salsa di mele? NO IDEA. Vada per la banana, visto che sei cosi' sicura.
Logicamente la torta al cioccolato sapeva di banana e a tutti e' sembrato normale.
Ricapitolando. L'uovo si sostituisce con la banana.
(Menomale che non dovevamo fare una frittata)
12 commenti:
La banana "lega", in effetti...forse cercando bene si può trovare la banana che non sa di niente, come quasi tutta la frutta e la verdura nei supermercati americani - carissime, peraltro.
O sennò prova con il Vinavil.
Grazie per il parere sulla turtle.
Interessante trucchetto. Quando non avrò abbastanza uova per il mascarpone o tiramisù, proverò a rimediare con la banana O_o
...ma è nato prima l'uovo o la banana? :-)
...non si finisce mai d`imparare....peccato che non sappia fare le torte...e poi ormai non mi stupisco piu` di niente dopo aver scoperto che in USA fanno la parmigiana con il pollo....AIUTO!!!
io dico solo una cosa: non sono ancora andata in un ristorante italiano in 6 mesi. troppa paura di rimanere delusa.
Una mia amica italiana dice che "c'e' sempre un ingrediente in piu'"
Almeno cosi' sto imparando a cucinare :)
ohibò, é come sostituire un cavallo con un cinghiale. :D
quindi quando bevi un milkshake alla banana è come se stessi bevendo delle uova strapazzat..interessante. credo che non sarò mai così vegana. fa troppo alieno ;)
sera: ma sei un po' vegana? queste scelte estreme mi affascinano :)
eh sì, e al mattino dei giorni imegnativi, banana sbattuta. Non fa una piega. :)
no, non sono vegana! Anzi, non potrei fare ameno di mangiare bistecche e arrosti di cervo!
A volte mi pento, ma non potrei mai evitare!
poveri animali!
E' la tua risposta definitiva o giri la ruota? :-D
CIAO!!!
Buono a sapersi! Comunque, mai mangiata la "banana fritta"? E' ottima!
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