Mi viene a trovare un'amica e si decide di preparare una torta al cioccolato insieme.
Guardo in frigo.
- Porca miseria c'e' solo un uovo, secondo te viene bene uguale?
- Se c'e' una cosa che ho imparato vivendo con una vegana, e' che nelle ricette l'uovo si sostituisce con mezza banana.
- Sei sicura?
- Certo! Oppure con la salsa di mele.
- Salsa di mele? NO IDEA. Vada per la banana, visto che sei cosi' sicura.
Logicamente la torta al cioccolato sapeva di banana e a tutti e' sembrato normale.
Ricapitolando. L'uovo si sostituisce con la banana.
(Menomale che non dovevamo fare una frittata)
La banana "lega", in effetti...forse cercando bene si può trovare la banana che non sa di niente, come quasi tutta la frutta e la verdura nei supermercati americani - carissime, peraltro.
RispondiEliminaO sennò prova con il Vinavil.
Grazie per il parere sulla turtle.
Interessante trucchetto. Quando non avrò abbastanza uova per il mascarpone o tiramisù, proverò a rimediare con la banana O_o
RispondiElimina...ma è nato prima l'uovo o la banana? :-)
RispondiElimina...non si finisce mai d`imparare....peccato che non sappia fare le torte...e poi ormai non mi stupisco piu` di niente dopo aver scoperto che in USA fanno la parmigiana con il pollo....AIUTO!!!
RispondiEliminaio dico solo una cosa: non sono ancora andata in un ristorante italiano in 6 mesi. troppa paura di rimanere delusa.
RispondiEliminaUna mia amica italiana dice che "c'e' sempre un ingrediente in piu'"
Almeno cosi' sto imparando a cucinare :)
ohibò, é come sostituire un cavallo con un cinghiale. :D
RispondiEliminaquindi quando bevi un milkshake alla banana è come se stessi bevendo delle uova strapazzat..interessante. credo che non sarò mai così vegana. fa troppo alieno ;)
RispondiEliminasera: ma sei un po' vegana? queste scelte estreme mi affascinano :)
RispondiEliminaeh sì, e al mattino dei giorni imegnativi, banana sbattuta. Non fa una piega. :)
RispondiEliminano, non sono vegana! Anzi, non potrei fare ameno di mangiare bistecche e arrosti di cervo!
RispondiEliminaA volte mi pento, ma non potrei mai evitare!
poveri animali!
E' la tua risposta definitiva o giri la ruota? :-D
RispondiEliminaCIAO!!!
Buono a sapersi! Comunque, mai mangiata la "banana fritta"? E' ottima!
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